江苏丰县：打造“菌包工厂”，释放菌业新“蘑”力

  种植食用菌如今在江苏徐州丰县凤城街道已成为一项红火产业。除了坚持扩规模，促增收之外，为促进食用菌产业释放更多“蘑”力，凤城街道将目光瞄准传统菌菇种植的首要环节，对菌包灌装生产进行提档升级，迈出了突破产业瓶颈的“第一步”。

  走进凤城街道果园村建设投产的菌包厂，“智慧农业”的效能在这里得到充分体现。高标准厂房内建成了一条从原料搅拌、自动装袋到菌包高温灭菌的自动化生产线。原先需要数十人的原料制备工序可在设备上一键操作，通过各类传感器，原辅材料还能实现定量精准配比，从而严格把控菌包质量。截至目前，果园村菌包加工厂已接到超过1000万袋的食用菌包订单。